Xử lý khói bếp quán phở

Phở là món ăn độc đáo mang đậm hương vị truyền thống, tiêu biểu trong nền ẩm thực phong phú của người Việt Nam. Chính vì vậy, quán phở được mở ra hàng loạt tại hầu hết tỉnh thành, khu phố, cụm dân cư, tòa nhà, hoặc ngay chính trung tâm thương mại với mật độ cực cao. Song song với sự phát triển mạnh mẽ, sức hấp dẫn quán phở, việc xử lý khí thải khói bếp phát sinh từ khu vực chế biến, nhà bếp quán phở là một điều kiện cần & đủ để xây dựng quán phở sạch, đảm bảo quy chuẩn TCVN về xả khí thải bếp công nghiệp, đồng thời ngăn ảnh hưởng khí thải sang khu vực dân cư xung quanh. Điều này còn cần thiết đối với quán phở đặt tại trung tâm thương mại, khu căn hộ chung cư, căn hộ cao cấp hoặc khu phố. 

Thành phần khí thải khói bếp & phương án xử lý khí thải quán phở

Khí thải khói bếp quán Phở thường bao gồm khói bụi, mùi & lượng lớn dầu mỡ gây khó khăn trong quá trình xử lý triệt để. Chính vì vậy, giai đoạn tách dầu mỡ trong khói bếp quán Phở khá quan trọng, nó quyết định đến thành công hệ thống. Trên thực tế, xulykhoibep.com thường sử dụng hệ thống màng lọc vật lý bằng chất liệu nhôm Đura để hạn chế dầu mỡ trước khi tiếp tục xử lý khử toàn bộ bằng công nghệ Ozone bằng máy thổi khí ozone công nghiệp hoặc máy UV khử mùi công nghiệp Dr.Air UV & lọc tĩnh điện Dr.Air.

Mô hình xử lý khói bếp quán phở với hộp lọc khí thải Dr.clean AA

Trong từng trường hợp cụ thể, việc lựa chọn phương pháp xử lý cần đảm bảo tính “LINH HOẠT” “ĐỘ PHÙ HỢP“. Điều này phụ thuộc vào quy mô quán phở, mô hình doanh nghiệp, vị trí, không gian lắp đặt hoặc yêu cầu cụ thể từ phía chủ quán, chủ sở hữu quán phở, đó là điểm mạnh lớn nhất trong công nghệ xử lý của “HỆ THỐNG XỬ LÝ KHÍ THẢI QUÁN PHỞ DR.AIR“. Trên phương diện tính hiệu quả, an toàn, tuổi thọ hệ thống, đặc biệt giảm chi phí vận hành hệ thống, chúng tôi sử dụng thiết bị xử lý khí thải ít phải thay thế, không sử dụng nguyên liệu buộc phải thay thế trong thời gian ngắn như màng lọc mùi bằng than hoạt tính, chất hóa học khử mùi, hóa chất hoặc chất tạo khử mùi sinh học. Xử lý khói bếp các quán phở trải qua ba bước xử lý tách dầu, khử khói & khử mùi, trong đó, các thiết bị được sử dụng theo từng mục đích bao gồm :

• Thiết bị tách lọc dầu : Hộp lọc dầu Đura, thiết bị tách dầu & mỡ công nghiệp Dr.Clean, máy lọc tĩnh điện Dr.Air
• Thiết bị khử khói công nghiệp : Máy lọc khói tĩnh điện Dr.Air
• Thiết bị khử mùi khói bếp công nghiệp : Máy Ozone khử mùi công nghiệp Dr.Ozone, máy UV khử mùi bếp công nghiệp Dr.Air UV4000, màng lọc than hoạt tính

Hệ thống xử lý khói bếp là sự kết hợp giữa các thiết bị, máy móc xử lý khí thải theo từng công dụng. Dựa theo công suất & thực tế khi khảo sát, kỹ thuật của Dr.Air sẽ tư vấn cho khách hàng hệ thống xử lý phù hợp như đúng tiêu chí mong muốn của khách hàng. 

Chí phí lắp đặt của hệ thống xử lý khói bếp các cửa háng, quán phở ?

Bên cạnh tiêu chí hiệu quả xử lý, nếu bạn quan tâm tới chi phí hệ thống xử lý với mong muốn tiết kiệm nhưng hiệu quả, HSVN Toàn Cầu có sẵn các phương án thiết kế, thiết bị phù hợp để đáp ứng nhu cầu chi phí từ hạn hẹp của khách hàng cho tới hệ thống đáp ứng tiêu chuẩn Châu Âu. Khách hàng có thể liên hệ trực tiếp tới tổng đài 1900.4790 để được tư vấn & nhận báo giá chi tiết co từng mô hình hoặc hệ thống. 

[contact-form-7 id=”641″ title=”Đăng kí tư vấn”]

Xem hộp lọc dầu, chặn lửa Dr.Clean AA được lắp đặt trong hệ thống xử lý khói bếp các quán phở

Hộp lọc khí Dr.clean AA là một phương pháp tách lọc dầu, cản lửa khá hiệu quả 70 – 80% & tiết kiệm chi phí khi lắp đặt hệ thống xử lý khí thải bếp tại các quán phở.

• Giá thành thấp, dễ dàng tích hợp hệ thống.
• Hiệu quả xử lý tốt.
• Không tốn năng lượng điện (không cần cấp điện), hoạt động độc lập.
• Có van thoát dầu.
• Cản áp thấp (vận tốc khí 1,78 m/s độ cản áp khoảng 15pa, vận tốc khí 2,54m/s thì độ cản áp 25pa).

MÔ PHỎNG 2D CỦA HỆ THỐNG SỬ DỤNG HỘP LỌC TÁCH DẦU DR.CLEAN AA