Kết hợp hệ thống lọc khói tĩnh điện Dr.Air và máy khử mùi Ozone – Giải pháp tối ưu cho bếp công nghiệp tại Nha Trang

Thông tin khách hàng

• Khách hàng: Công ty TNHH kỹ thuật dịch vụ cơ điện Nguyễn Long
• Địa chỉ: 118/48/10A liên khu 5-6, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
• Sản phẩm: Máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT6000 + Máy thổi khí ozone công nghiệp Dr.Ozone HK20
• Số lượng: 02 máy
• Yêu cầu: Xử lý khí thải bếp ăn công nghiệptại Nha trang
• Đơn vị cung cấp: Công ty cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu

Thông tin sản phẩm xử lý khói mùi bếp ăn

Máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT 6000

• Model : Dr.Air KT 6000
• Lưu lượng xử lý : 6000m3/h
• Hiệu quả xử lý: 98%trở lên
• Kích thước máy (D*R*C) :950 x 685 x 710 mm
• Kích thước chụp (D*C):670 x 510 mm
• Vỏ : Thép Cacbon (Q235A – 2mm)
• Kích thước phin lọc (D*R*C) : 705 x 360 x 480 mm
• Kích thước màng lọc : 25x725x480mm
• Số phin : 1 phin
• Độ dày tấm màng lọc : 1mm – Hợp kim nhôm.
• Số sợi Von-fram : 24.
• Công suất : 105W
• Điện áp cao : 12000V
• Điện áp thấp : 7000V
• Độcản áp : 100PA
• Bảo hành: 24tháng

Máy thổi khí Ozone công nghiệp Dr.Ozone HK 20

• Model : Ozone HK-20
• Kích thước: 550x450x920mm
• Lưu lượng thổi khí: 1000m3/h
• Công suất: 300W
• Vỏ : Inox 201
• Đường kính ống ra Ozone: PVC D60mm
• Công suất xử lý: 4.000 – 6.000 m3/h
• Bảo Điện áp làm việc: 220VAC
• Có bánh xe di động

Bếp công nghiệp là nơi diễn ra hoạt động nấu nướng với công suất lớn, sử dụng nhiều dầu mỡ, tạo ra lượng khói và mùi hôi đáng kể. Đây là vấn đề chung của hầu hết các bếp công nghiệp, gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường, sức khỏe con người và hoạt động kinh doanh.

Ô nhiễm môi trường: Khói bếp công nghiệp chứa nhiều bụi bẩn, khí độc hại như CO, CO2, NOx, SOx,… ảnh hưởng đến chất lượng không khí, gây ra các vấn đề về hô hấp như ho, hen suyễn, viêm phổi,…

Gây hại cho sức khỏe: Mùi hôi từ bếp công nghiệp có thể gây khó chịu, buồn nôn, nhức đầu, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và tâm lý của con người.

Vấn nạn chung của bếp công nghiệp từ khói và mùi

Bếp công nghiệp là nơi diễn ra hoạt động nấu nướng với công suất lớn, sử dụng nhiều dầu mỡ, tạo ra lượng khói và mùi hôi đáng kể. Đây là vấn đề chung của hầu hết các bếp công nghiệp, gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường, sức khỏe con người và hoạt động kinh doanh.

Hậu quả của khói và mùi bếp công nghiệp:

Ô nhiễm môi trường:Khói bếp công nghiệp chứa nhiều bụi bẩn, khí độc hại như CO, CO2, NOx, SOx,… ảnh hưởng đến chất lượng không khí, gây ra các vấn đề về hô hấp như ho, hen suyễn, viêm phổi,…

Gây hại cho sức khỏe:Mùi hôi từ bếp công nghiệp có thể gây khó chịu, buồn nôn, nhức đầu, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và tâm lý của con người.

Ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh:Khói và mùi hôi có thể ám vào thực phẩm, dụng cụ nấu nướng, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và uy tín của nhà hàng.

Gây mâu thuẫn với cộng đồng:Khói và mùi hôi từ bếp công nghiệp có thể lan tỏa đến khu vực xung quanh, gây ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân, dẫn đến mâu thuẫn và khiếu nại.

Để giải quyết vấn nạn khói và mùi bếp công nghiệp, cần áp dụng các giải pháp sau:

Lắp đặt hệ thống hút khói:Hệ thống hút khói có nhiệm vụ thu gom khói và mùi hôi từ bếp nấu, đưa ra ngoài môi trường qua ống dẫn khí. Hệ thống hút khói cần được thiết kế phù hợp với công suất bếp và được bảo trì định kỳ để đảm bảo hiệu quả hoạt động.

Sử dụng hệ thống xử lý khói:Hệ thống xử lý khói có nhiệm vụ lọc và khử mùi khói bếp trước khi thải ra ngoài môi trường. Có nhiều loại hệ thống xử lý khói khác nhau như hệ thống lọc khói  bụi tĩnh điện, hệ thống khử mùi bằng máy Ozone,… Để lựa chọn hệ thống xử lý khói phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tính chất khói bếp, lưu lượng khí thải, ngân sách đầu tư.

Việc kết hợp hệ thống lọc khói tĩnh điện và máy khử mùi Ozone là giải pháp tối ưu, mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho nhà bếp công nghiệp

Lợi ích vượt trội, loại bỏ triệt để khói bụi và mùi hôi:

Hệ thống lọc khói tĩnh điện: Sử dụng điện trường để thu gom các hạt bụi bẩn, dầu mỡ trong khói bếp, hiệu quả lọc bụi lên đến 98%, trả lại bầu không khí trong lành cho khu bếp.

Máy khử mùi Ozone: Ứng dụng công nghệ Ozone phân hủy các phân tử mùi hôi thành CO2 và H2O, khử triệt để các mùi hôi khó chịu từ thức ăn, dầu mỡ, gia vị, hiệu quả khử mùi đạt trên 95%.

Để lựa chọn hệ thống lọc khói tĩnh điện và máy khử mùi Ozone phù hợp cho nhà bếp công nghiệp, cần lưu ý đến các yếu tố sau:

Diện tích nhà bếp: Hệ thống cần có công suất phù hợp với diện tích nhà bếp để đảm bảo hiệu quả hoạt động.

Lượng khách hàng: Hệ thống cần có công suất phù hợp với lượng khách hàng để đảm bảo hiệu quả khử mùi.

Ngân sách: Cần cân nhắc ngân sách đầu tư để lựa chọn hệ thống phù hợp.

Ngoài ra, cần chú ý vệ sinh hệ thống định kỳ để đảm bảo hiệu quả hoạt động và tuổi thọ của hệ thống.

Kết hợp hệ thống lọc khói tĩnh điện và máy khử mùi Ozone là giải pháp tối ưu cho nhà bếp công nghiệp, mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho môi trường làm việc, sức khỏe con người và chất lượng món ăn. Đây là sự đầu tư thông minh cho nhà bếp công nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động và tạo dựng hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Quý khách hàng hiện đang có nhu cầu tìm hiểu về giải pháp hệ thống hay thiết bị xử lý khí thải, khói thải nhà bếp, nhà hàng thương mại, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline 090.185.6888 để được tư vấn và báo giá nhanh chóng.