Máy lọc tĩnh điện xử lý khói rang cafe tại Quận Phú Nhuận, Tp. HCM

Thông tin khách hàng

• Tên khách hàng: Anh Hồ Ngọc Anh Tài – Quán Cafe Kala
• Địa chỉ: 38 Trương Quốc Dung, Phường 8, Quận Phú Nhuận , Tp Hồ Chí Minh
• Sản phẩm: Máy lọc tĩnh điện Dr.Air  4000
• Số lượng: 01 máy
• Yêu cầu: Lọc khói cho máy rang Café nhỏ
• Đơn vị cung cấp: Công ty cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu

Mùi khói rang cà phê – Hương thơm quyến rũ nhưng tiềm ẩn những nguy cơ gì?

Mùi hương đặc trưng của cà phê rang luôn hấp dẫn và kích thích vị giác của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau hương thơm quyến rũ đó là những nguy cơ tiềm ẩn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Quá trình rang cà phê là một quá trình biến đổi hóa học phức tạp. Khi hạt cà phê tiếp xúc với nhiệt độ cao, các hợp chất bên trong hạt sẽ phân hủy và tạo ra hàng trăm hợp chất mới, mỗi hợp chất lại mang đến một hương vị riêng biệt. Chính sự kết hợp phức tạp của các hợp chất này đã tạo nên hương vị đa dạng và phong phú của cà phê nhưng cũng đồng thời tạo ra các hợp chất gây hại khác.

Các hạt bụi siêu mịn: Quá trình rang cà phê tạo ra một lượng lớn hạt bụi siêu mịn, chứa các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) và các hạt kim loại nặng. Khi hít phải, những hạt bụi này có thể xâm nhập sâu vào đường hô hấp, gây ra các vấn đề về sức khỏe như hen suyễn, viêm phế quản và các bệnh về đường hô hấp khác.

Các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs): VOCs là những hợp chất hóa học hữu cơ dễ bay hơi ở nhiệt độ phòng. Trong khói rang cà phê, VOCs có thể bao gồm benzene, formaldehyde, acrolein… Đây là những chất độc hại, có khả năng gây ung thư và các bệnh về tim mạch.

Các kim loại nặng: Quá trình rang cà phê có thể làm giải phóng một lượng nhỏ các kim loại nặng như cadmium, chì… tích tụ trong hạt cà phê. Khi đốt cháy, các kim loại nặng này sẽ được giải phóng ra môi trường dưới dạng hơi hoặc hạt bụi, gây ô nhiễm không khí và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Máy lọc tĩnh điện – Giải pháp tối ưu xử lý khói rang Cafe

Máy lọc tĩnh điện là một công nghệ tiên tiến, được thiết kế đặc biệt để xử lý hiệu quả lượng khói và mùi hôi phát sinh từ quá trình rang cà phê. Với cơ chế hoạt động dựa trên nguyên lý tĩnh điện, thiết bị này thu hút và giữ lại các hạt bụi, khói và các chất gây mùi, trả lại không gian sạch sẽ và trong lành.

Đặc biệt phù hợp với các quán cà phê nằm gần khu dân cư, máy lọc tĩnh điện giúp giảm thiểu đáng kể tác động tiêu cực của mùi khói cà phê đến môi trường xung quanh, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và đảm bảo tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường.

Khi khói từ quá trình rang cà phê đi qua máy lọc, các hạt bụi và các chất gây mùi sẽ bị nhiễm điện và bị hút vào các tấm collector có điện tích trái dấu. Sau đó, các hạt này sẽ được giữ lại trên bề mặt tấm collector, không khí sạch sẽ sẽ được thải ra ngoài.

Máy lọc tĩnh điện không chỉ được sử dụng trong các quán cà phê mà còn phù hợp với các nhà máy rang cà phê quy mô lớn, các phòng rang thử nghiệm và các cơ sở sản xuất thực phẩm khác.

Máy lọc tĩnh điện là giải pháp tối ưu để xử lý khói rang cà phê. Với khả năng loại bỏ đến trên 95% các hạt bụi và chất gây ô nhiễm, thiết bị này không chỉ đảm bảo không khí trong lành, bảo vệ sức khỏe người lao động mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Máy lọc tĩnh điện vận hành ổn định, bền bỉ, dễ dàng bảo trì và phù hợp với nhiều loại máy rang cà phê khác nhau. Đây là một khoản đầu tư thông minh, mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài.

Quý Anh Chị hiện đang tìm hiểu các giải pháp xử lý khí thải vui lòng liên hệ với Dr.Air để được tư vấn giải pháp phù hợp nhất với yêu cầu thực tế cũng như mức độ kinh tế của tuỳ từng đơn vị. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ đến số hotline 090.185.6888 để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.